Primeras acciones a realizar en enero en el jardin.

Parece que el tiempo amaina. Comienzan a florecer los crocus y ondean al viento los amentos del corylus avellana.

-Tiempo de planificación y puesta a punto de maquinas y herramientas.

-Hay que continuar resguardando las plantas en sus zonas delicadas. Reponiendo posibles destrozos en los acolchados.

-No pisar el cesped cuando este muy mojado o helado.Si se puede, realizar un rastrillado semanal para eliminar hojas y restos, ademas de ayudar a la hierba acoger su posición natural.

-Como aun hace mucho frío, aun puede venir alguna helada y la menguante ya ha pasado. Habrá que esperar para el mes de febrero, para realizar las podas en la viña. Juntándose con la de los frutales.

-En el estanque recordar que aun debe permanecer una boya (Mejor de corcho)para que pueda continuar respirando en caso de congelación.

-Plantas como la Camellia sasanqua(La de flores con algo de olor), Chimomantus, Hamamelis (Nogal de las brujas, con flores arácnidas en sus ramas desnudas), Viburnum, Daphne odora,Ericas, alguna variedad de rododenro, Mahonias, Crocus, Iris, Ciclamen, Galantus nivales, Eléboros,.. están en la época de sus flores. Asi como con sus bayas los Acebos,Photinia, Sorbus, Arbutus (Madroño, érbedo),Crataegus, Cotoneaster, Pyracantha,Pernettya Skimia y algun otro.

-Tambien es momento para ver con sus ramas desnudas a la sophora péndula, el corylus contorta, el sauce matsudana, el acer palmatum, la higuera. Asi como la corteza de los madroños, la de algunos cornus, de abedules, acer griseum, prunus serrula(cerezo tibetano), Stewartia.

-Variedades de coníferas cogen sus colores metálicos invernales, haciendo bonitos contrastes. Criptomerias, variedades de chamaeciparis, los cedros, asi como el desnudo de las metasequoias, larix, pino bungeana, Taxodium distichum (Cipres de los pantanos), el ginko, etc...

Un espectáculo de invierno a tomar en cuenta cuando se forma el jardín.

Absinthe

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Los balnearios

He tenido la suerte Je.je.., ya que me tocaron dos días para disfrutar con mi pareja en los balnearios de la cadena Caldaria. Con cuatro sitios en la zona de Orense: Arnoia (Buenas instalaciones de aguas, pero falla el hotel), Abadia (Solo hotel, pero con encanto y con disfrute de las instalaciones de Arnoia .Que están cerca), Lobios (Tiene el fallo de que la piscina mira al aparcamiento y con la ventaja de tener cerca o parque natural do Xeres, sin poder perderse el paso a la zona portuguesa, que es mucho mejor, por la portela do Home), Laias (El mas cercano a orense, pegado al Miño, buenas instalaciones. Pero necesita mejoras) . Decidimos ir al que nos faltaba por conocer, el de Laias. Y aunque tuvimos la mala suerte, de que algún incompetente cloró de mas dos de sus tres piscinas (Con lo que no pudieron utilizarse durante 2/3 partes de nuestra estancia) el sitio no está del todo mal. Necesita crear mas encanto en sus instalaciones ajardinadas, así como un posible uso del pantanal (Alquiler de barcas, Kayac..). Todo esto espero que lo vallan susanando en el futuro.

Yo animo a la utilización de los Balnearios, ya que cuando se puede acceder a un hotel de categoría alta, tiene la ventaja añadida para el bienestar de nuestro cuerpo. Lo ideal seria no pasar menos de una semana, para que el tratamiento al cuerpo fuera mas efectivo. Como se hacia hace años, y no tanto, ya que eran algo mas asequibles. Hasta que se subieron mucho de categoría. Y en vez de hacer ofertas asequibles invernales de una semana. Solo están atrayendo algo con ofertas de fin de semana. Ademas de las ayudas que tienen en convenios para la gente mayor.

No dejo de recomendaros algunos sitios únicos como el balneario "Terma pallares"de Alhama de aragón, con el único lago termal de Europa. Se encuentra en la carretera Zaragoza (A unos 100 km) - Madrid (A unos 200Km).Con alrededores como el monasterio de piedra(A 17 Km).

Tambien ver la pagina de balnearios que hay por toda España.www.balneariosysalud.com.

Espero que comencéis a pasar unas felices fiestas. Hay que animarse, dentro de lo que se pueda.

Brindo contigo...

Andrés Calamaro. Brindo por las mujeres que derrochan simpatia, brindo por los que vuelven con las luces de otro dia, brindo porque recuerdo tu cuerpo pero olvide tu cara, brindo por lo que tuve porque ya no tengo nada...

Brindo por el momento en que tu y yo nos conocimos
y por los corazones que se han roto en el camino
Brindo por el recuerdo y tambien por el olvido
brindo porque esta noche un amigo paga el vino...(BIS)

Porque la vida es dura por el fin de la amargura
brindo porque me olvido los motivos porque brindo
Brindo por lo que sea qe caiga hoy en el vaso
brindo por la victoria , por el empate y por el fracaso...(BIS)

Brindo por seguir queriendote toda la vida
casi este lleno el vaso con la sangre de otra herida
Brindo por la emocion pero tambien brindo por frialdad
qe la salud no falte a toda la humanidad...(BIS)

Desde un rincon del mundo...brindo contigo...

Caiga quien caiga brindo sobre la luz de una vela
Toda la noche brindo y que la mañana venga
No es un momento triste ya que brindo con amigos
brindo por el futuro con la noche de testigo...(BIS)

Si alguna vez no brindo siquiera por tonterias
brindare con silencio por la fortuna perdida
Brindar muy en serio por una vez en la vida
brindo hasta la cirrosis por la vacuna del SIDA...(BIS)

Desde un rincon del mundo...brindo contigo...SALUD!

A vueltas con la Camellia Sinensis. El arbol del té; Cha..

A la izq, la palabra Té escrita en chino, que incluye tres idiogramas que significan: "Hierba, hombre sobre la tierra y árbol".

Considerada la bebida mas antigua del mundo echa por el hombre. El cultivo de las plantaciones de Té comenzaron en la provincia de Sichuan. Aunque poco se puede ver en el mapa con las provincias de China. Se encuentra centrada en la zona azul.

Un proverbio chino asegura que el té deja el alma plácida y tranquila, y la vista clara y penetrante.

Condiciones de cultivo y recolección

Para que el crecimiento del té sea óptimo, requiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica y con un pH ligeramente ácido. En cuanto a la temperatura, lo ideal es que oscile entre 14-27ºC (aunque es un árbol de hoja perenne, no tolera las heladas). Necesita sol y abundante agua.
Los pelos de la raíz son muy finos, por lo que es muy sensible a la falta de humedad, que puede hacer que la planta se seque. Cuando se encuentra en plena floración, necesita un riego más abundante. La recolección tiene lugar cuando la planta alcanza una edad de 3 años

Dependiendo del lugar de origen del té, las condiciones climáticas varían y ello es la razón de que existan diferentes variedades de té verde, cada una con unas peculiares características en cuanto al olor, sabor y color de la infusión preparada.

La recolección tiene lugar cuando la planta alcanza una edad de 3 años, y suele repetirse tres veces al año. Se escogen los brotes jóvenes que están formados por 5-6 hojas dispuestas alrededor de una yema terminal cerrada.

Sigo pensando en la posibilidad de montar una explotacion de Té gallego, ya que como se a comentado muchas veces, aquí existe un clima favorable y propicio para una explotación. Así, por ej, el ingeniero de montes Pablo Mansilla ; Director del centro Fitopatológico de Areiro, al lado de Lourizan, Pontevedra. Ya hizo un proyecto fin de master MBA, en la producción y comercialización de aceite de camelia.

Todo sería, realizar bien el estudio de la explotación. Encontrar un lugar, ahora en la zona de ferrol-eume-Ortegal, hay buenas ayudas del IGAPE por el plan de dinamización, ayudas de la EU hasta el 2013. Encontrar alguien que quisiera invertir (al menos un terreno adecuado) y participar de la idea. Yo continuo animado con ello y espero poder contribuir en un futuro no muy lejano, a que se lleve a cabo.